Lowongan Kerja 7 Posisi F&B Retail Orang Tua Group

Retail Orang Tua Group membuka lowongan kerja untuk tujuh posisi sekaligus di bidang food and beverage. Posisi yang tersedia adalah Captain Floor, Hostess, Server, Housekeeper, Storekeeper, Bartender, dan Bar Back. Semua posisi ditempatkan di Jakarta Barat dan wajib sudah vaksin booster.

Posisi & Kualifikasi Lowongan Retail Orang Tua Group

Ada tujuh posisi yang bisa kamu lamar. Simak kualifikasinya satu per satu.

1. Captain Floor

• Pria/wanita, minimal SMA/SMK jurusan Kuliner atau Hospitality
• Pengalaman minimal 1-3 tahun dengan pengetahuan dasar F&B
• Wajib sudah vaksin booster
• Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

2. Hostess

• Wanita, minimal SMA/SMK jurusan Kuliner atau Hospitality
• Pengalaman minimal 1-3 tahun dengan pengetahuan dasar F&B
• Wajib sudah vaksin booster
• Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

3. Server

• Pria/wanita, minimal SMA/SMK jurusan Kuliner atau Hospitality
• Pengalaman minimal 1-3 tahun dengan pengetahuan dasar F&B
• Wajib sudah vaksin booster
• Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

4. Housekeeper

• Pria/wanita, minimal SMA/SMK jurusan Kuliner atau Hospitality
• Pengalaman minimal 1-3 tahun dengan pengetahuan dasar F&B
• Wajib sudah vaksin booster
• Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

5. Storekeeper

• Pria/wanita, minimal SMA/SMK jurusan Kuliner atau Hospitality
• Pengalaman minimal 1-3 tahun dengan pengetahuan dasar F&B
• Wajib sudah vaksin booster
• Menguasai Microsoft Excel, pengetahuan dasar purchasing, dan inventory
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

6. Bartender

• Pria, pendidikan SMA/SMK/D3/S1 jurusan Tataboga, Kuliner, atau Hospitality
• Berpengalaman sebagai bartender atau di industri restoran/perhotelan
• Wajib sudah vaksin booster
• Sertifikat bartender dan kemampuan bahasa asing jadi nilai plus
• Punya skill interpersonal dan komunikasi yang baik
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

7. Bar Back

• Pria, pendidikan SMA/SMK/D3/S1 jurusan Tataboga, Kuliner, atau Hospitality
• Berpengalaman sebagai bartender atau di industri restoran/perhotelan
• Wajib sudah vaksin booster
• Sertifikat bartender dan kemampuan bahasa asing jadi nilai plus
• Punya skill interpersonal dan komunikasi yang baik
• Bersedia kerja shifting dan ditempatkan di Jakarta Barat

Tanggung Jawab

Captain Floor

• Memimpin dan mengoordinasikan tim
• Berinteraksi dengan pelanggan secara sopan dan profesional
• Menata meja dan memastikan setiap meja siap menerima pelanggan
• Mengelola reservasi dan jadwal kedatangan pelanggan sesuai kapasitas restoran
• Menjaga konsistensi makanan yang disajikan

Hostess

• Menyambut tamu dan memasukkan mereka ke daftar tunggu bila perlu
• Mengantar tamu ke meja atau area tunggu
• Menempatkan tamu di meja yang mereka sukai dengan memperhatikan rotasi meja
• Memberikan menu dan menjawab pertanyaan tamu
• Memberikan pelayanan pelanggan yang baik

Server

• Menyiapkan meja restoran dengan memperhatikan kebersihan dan kerapian
• Melayani pelanggan saat datang
• Menyajikan menu dan membantu pelanggan memilih makanan atau minuman
• Menjawab pertanyaan dan memberi rekomendasi produk pelengkap
• Mencatat dan menyajikan pesanan
• Bekerja sama dengan server lain serta staf dapur/bar
• Menangani keluhan dengan sikap positif

Housekeeper

• Melakukan berbagai aktivitas kebersihan seperti menyapu, mengepel, membersihkan debu, dan memoles
• Membersihkan area meja tunggu atau ruang tunggu tamu
• Membersihkan meja dan kursi setelah tamu selesai makan
• Memastikan semua ruangan terawat dan diperiksa sesuai standar

Storekeeper

• Menghitung stok dan mengelola data stok
• Memeriksa dan memilih barang operasional dari supplier sesuai jenis, kualitas, dan kuantitas
• Membuat pesanan harian untuk dikirim ke Purchasing/Merchandise Admin

Bartender

• Menyambut pelanggan, memahami preferensi minuman, merekomendasikan, dan menerima pesanan
• Memverifikasi dan mengidentifikasi usia pelanggan
• Mengawasi persediaan minuman dan bahan lain serta melakukan inventarisasi rutin
• Melakukan pencatatan harian dan pekerjaan admin dasar
• Membersihkan bar sebelum, selama, dan setelah operasional sesuai standar
• Bekerja sama dengan bartender lain, pelayan, dan staf lain

Bar Back

• Menyiapkan peralatan dan bahan untuk membuat minuman
• Menerima pesanan dari staf pelayan atau langsung dari pelanggan
• Menyiapkan bahan campuran minuman dan membantu bartender
• Menyusun botol dan gelas agar tampil menarik
• Menjaga kebersihan bar dan area sekitarnya

Cara Melamar

Kalau kamu tertarik dengan salah satu posisi di atas, daftar secara online melalui link berikut: DAFTAR.

Pendaftaran lowongan ini gratis, tidak ada biaya dalam bentuk apa pun. Hati-hati terhadap segala bentuk penipuan yang mengatasnamakan Retail Orang Tua Group.

Tentang Perusahaan

Orang Tua Group adalah perusahaan consumer goods yang memproduksi berbagai produk kebutuhan sehari-hari. OT Retail mengelola sejumlah merek ritel seperti BOTTLE AVENUE, VINYARD, BEAU, dan MOR, dengan PT Tatareta Ritel Indonesia sebagai holding OT Ritel Group.

FAQ

Apakah lowongan Retail Orang Tua Group ini untuk lulusan SMA?

Ya. Sebagian besar posisi membuka kesempatan untuk lulusan SMA/SMK jurusan Kuliner atau Hospitality. Khusus Bartender dan Bar Back, lulusan D3/S1 juga bisa melamar.

Di mana lokasi penempatan kerja?

Semua posisi ditempatkan di Jakarta Barat. Kamu juga harus bersedia bekerja dengan sistem shifting.

Apakah pelamar wajib sudah vaksin booster?

Wajib. Setiap kandidat harus sudah menerima vaksin booster sebelum melamar ke posisi mana pun di lowongan ini.