Lowongan Kerja Global Flavorist Trainee Firmenich

Firmenich Aromatics Indonesia membuka Global Flavorist Trainee Program untuk penempatan di Indonesia. Program ini berlangsung dua tahun dan menggabungkan pelatihan intensif di Swiss dengan praktik langsung di Indonesia. Kamu akan belajar menciptakan flavor bersama Master Flavorist dan tim lintas negara.

Posisi & Kualifikasi

Global Flavorist Trainee

Program ini dirancang untuk kamu yang ingin membangun karier sebagai flavorist profesional. Selama dua tahun, kamu akan menjalani 10 bulan pelatihan di Center of Excellence Firmenich di Swiss dan 14 bulan di affiliate Indonesia.

Kualifikasi yang dibutuhkan:

• Minimal dua tahun pengalaman kerja di bidang yang sama
• Gelar sarjana jurusan kimia, kimia pangan, teknologi pangan, ilmu pangan, atau teknik kimia
• Kreatif dan inovatif dengan indera penciuman serta rasa di atas rata-rata
• Punya rasa ingin tahu besar dan minat tulus pada industri makanan dan minuman
• Pemahaman teknis kimia dan kimia fisik yang baik
• Mampu bekerja dalam tim multikultural
• Fasih berbahasa Inggris profesional

Operator Produksi

Posisi ini bertanggung jawab menjalankan dan memantau peralatan produksi sesuai standar keamanan, mutu, dan lingkungan. Kamu akan bekerja di area produksi dengan fokus pada perbaikan berkelanjutan.

Kualifikasi yang dibutuhkan:

• Lulusan SMK Teknik, Politeknik, atau Universitas jurusan Teknologi Pangan, Kimia, Mekanikal, atau Elektrikal
• Fresh graduate atau 1-3 tahun pengalaman di manufaktur
• Sikap kerja positif dan terstruktur
• Teliti, terorganisir, dan mampu multitasking
• Keterampilan interpersonal dan komunikasi baik
• Mampu beradaptasi di lingkungan cepat

QC Technician

Kamu akan menjalankan pengujian kualitas bahan baku, produk dalam proses, dan produk jadi sesuai SOP. Posisi ini juga melibatkan evaluasi sensorik dan pengelolaan laboratorium QC.

Kualifikasi yang dibutuhkan:

• Sarjana atau Diploma Mikrobiologi, Kimia, Ilmu Pangan, Biokimia, atau setara
• Fresh graduate atau minimal 1 tahun pengalaman di industri perasa, wewangian, makanan, kimia, atau farmasi
• Keahlian mikrobiologi lebih disukai
• Teliti, terorganisir, dan mampu multitasking
• Pemahaman GLP dan dokumentasi lab standar
• Pengetahuan instrumentasi QC: Titrasi, GC, NMR, DSC, LEAN Six Sigma, 5S, Root Cause Analysis menjadi nilai tambah
• Menguasai Microsoft Office, SAP, dan LIMS menjadi nilai tambah

Tanggung Jawab

Global Flavorist Trainee

• Menguasai penciptaan dan desain flavor di atas meja sesuai Good Creative Practices
• Memahami kemampuan manufaktur, analitik, dan kualitas serta dasar riset dan ilmu pangan
• Mengerjakan kasus penciptaan konkret dengan supervisi dan memahami berbagai tantangannya
• Mempelajari dan mempraktikkan tools manajemen kreasi, proyek, dan portofolio sesuai strategi transformasi digital
• Memahami pasar dan kategori utama secara menyeluruh
• Lulus semua checkpoint termasuk final defense di akhir 2 tahun pelatihan

Operator Produksi

• Mengikuti kebijakan Kesehatan, Keselamatan & Lingkungan
• Menerapkan Keamanan dan Mutu Pangan termasuk GMP
• Mengoperasikan dan memantau peralatan proses dengan aman
• Merekam lembar data produksi
• Melakukan analisis dalam proses bersama Analis QC
• Melaporkan masalah operasional kepada Supervisor atau Manajer
• Menerapkan 5S dan menjaga tata graha
• Merekomendasikan perubahan prosedur untuk perbaikan berkelanjutan
• Mengelola kepatuhan regulasi keamanan pangan

QC Technician

• Mencari pelatihan dan meraih kualifikasi keterampilan penuh
• Mematuhi proses alur kerja LEAN Kontrol Kualitas Global
• Mengelola penerimaan sampel, prioritas, dan pengujian sesuai SOP
• Melakukan persiapan sampel, tugas analitis, dan evaluasi sensorik
• Menganalisis sampel bahan baku, dalam proses, dan produk jadi
• Memimpin sesi evaluasi sensorik flavour harian
• Mengelola ruang sampel dan validitas referensi
• Menyiapkan sampel mikro untuk pengujian pihak ketiga
• Memastikan validasi, kalibrasi, dan verifikasi peralatan laboratorium
• Mengikuti GLP, HSE, Keamanan Pangan, Kualitas, dan GMP
• Mengelola stok perlengkapan dan reagen laboratorium QC
• Mengidentifikasi masalah dan melakukan eskalasi

Benefit

• Program apprenticeship flavorist 2 tahun dengan 10 bulan di Swiss dan 14 bulan di Indonesia
• Kursus bersama Master Flavorist dan partner industri ternama
• Kurikulum luas mencakup semua aspek profesi
• Budaya kerja yang menghargai keberagaman
• Kesempatan bekerja di perusahaan yang peduli lingkungan dan target keberlanjutan
• Posisi Junior Flavorist jika lulus apprenticeship

Cara Melamar

Kirim lamaran kamu melalui portal resmi Firmenich atau platform rekrutmen yang terhubung. Pastikan dokumen CV, surat lamaran, dan transkrip nilai tersedia dalam format digital.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs resmi Firmenich.

Deadline dan tahapan seleksi akan diinformasikan melalui email atau akun karier kamu. Pantau terus pesan masuk agar tidak melewatkan jadwal wawancara.

Tentang Perusahaan

PT Firmenich Aromatics Indonesia adalah bagian dari Firmenich, perusahaan parfum dan taste terbesar di dunia. Perusahaan ini bergerak di industri flavor atau perisa, termasuk produksi perisa bubuk dengan teknologi spray dry. Firmenich dikenal sebagai mitra global untuk solusi rasa dan wewangian di berbagai kategori produk konsumen.

FAQ

Apakah program ini terbuka untuk fresh graduate?

Untuk posisi Global Flavorist Trainee, kamu perlu pengalaman minimal dua tahun di bidang yang sama. Sementara Operator Produksi dan QC Technician terbuka untuk fresh graduate atau yang punya pengalaman 1-3 tahun.

Berapa lama durasi pelatihan Global Flavorist Trainee?

Program berlangsung dua tahun, terdiri dari 10 bulan di Center of Excellence Firmenich di Swiss dan 14 bulan di affiliate Indonesia. Setelah lulus, kamu berkesempatan menempati posisi Junior Flavorist.

Dokumen apa saja yang perlu disiapkan?

Siapkan CV terbaru, surat lamaran, dan transkrip nilai dalam format digital. Untuk posisi flavorist, pengalaman kerja dan kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah utama.