Lowongan Kerja Quality Control & Crew Produksi Mie Gacoan

Mie Gacoan, jaringan restoran mie pedas terbesar di Indonesia di bawah PT Pesta Pora Abadi, kembali membuka lowongan kerja untuk delapan posisi sekaligus. Kamu bisa memilih peran mulai dari Quality Control, Store Junior Manager, QA Staff, hingga Crew Produksi. Penempatan tersedia di Malang, Kabupaten Bandung (Majalaya), Tangerang Selatan (Pondok Betung Ceger), dan Semarang.

Posisi & Kualifikasi Lowongan Mie Gacoan

1. Quality Control

• Usia maksimal 27 tahun
• Pendidikan minimal SMK/D3 jurusan Tata Boga atau Teknologi Pangan
• Berpengalaman di bidang Food & Beverages diutamakan
• Memahami proses Preparation, Cooking, Reheating, dan Final Product
• Teliti, cekatan, dan tidak memiliki riwayat penyakit

2. Store Junior Manager

• Usia maksimal 27 tahun
• Pendidikan minimal SMK/D3 jurusan Tata Boga atau Teknologi Pangan
• Berpengalaman di bidang Food & Beverages diutamakan
• Memahami proses Preparation, Cooking, Reheating, dan Final Product
• Teliti, cekatan, dan tidak memiliki riwayat penyakit
• Penempatan: Kabupaten Bandung (Majalaya) dan Tangerang Selatan (Pondok Betung Ceger)

3. QA Staff

• Laki-laki/Perempuan, usia maksimal 30 tahun
• Minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Teknik Industri, atau jurusan relevan
• Fresh graduate atau pengalaman minimal 1 tahun di perusahaan F&B, FMCG/MNC
• Mengetahui regulasi GMP, HACCP, BPOM, Sistem Jaminan Halal, dan regulasi industri pangan lainnya
• Memahami Quality Tools seperti Root Cause Analysis dan Pareto Chart
• Mampu mengoperasikan Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint)
• Memiliki sertifikat pelatihan pendukung lebih disukai
• Bersedia melakukan perjalanan dinas jika diperlukan
• Penempatan: Malang

4. QA Field SPV

• Laki-laki/Perempuan, usia maksimal 30 tahun
• Minimal D3/S1 Teknologi Pangan atau Teknik Industri
• Memahami GMP, HACCP, BPOM, dan Sistem Jaminan Halal
• Pengalaman 1-2 tahun di industri makanan dan minuman Multinational Company (MNC)
• Memahami quality management system dan document control
• Fast learning, integritas tinggi, bertanggung jawab, dan memiliki jiwa leadership
• Mampu mengoperasikan Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint)
• Penempatan: Malang

5. Product Development SPV

• Laki-laki/Perempuan, usia maksimal 35 tahun
• Minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Teknik Industri, atau jurusan relevan
• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi SPV, diutamakan di industri makanan
• Memiliki kemampuan leadership, problem solving, dan communication skill
• Kemampuan analisa yang baik serta pemahaman pengembangan proses dan produk
• Memahami proses trial & costing produk, formulasi, validasi, dan uji stabilitas produk
• Memahami perencanaan proses produksi
• Memahami sistem ISO 9001, ISO 22000, HACCP, GMP, dan regulasi pengolahan pangan
• Teliti, cermat, berorientasi target, dan mampu bekerja di bawah tekanan
• Penempatan: Malang

6. Staff Logistik

• Laki-laki/Perempuan, usia maksimal 30 tahun
• Pendidikan minimal D3/S1 segala jurusan
• Pengalaman di bidang distribusi/logistik minimal 1 tahun (diutamakan)
• Pengalaman di bidang F&B/MNC lebih disukai
• Mahir menggunakan Microsoft Office terutama Excel
• Kemampuan berhitung, ketelitian, dan analisa yang baik
• Bertanggung jawab, jujur, komunikatif, dan berattitude baik
• Penempatan: PT Pesta Pora Abadi Malang/Semarang

7. Staff - Supervisor

• Purchasing
• Production
• Warehouse
• Quality Assurance
• Logistic & Distribution
• Maintenance & Repair
• Health Safety Environment
• Product Development & Innovation

8. Crew Produksi

• Laki-laki, usia maksimal 27 tahun
• Pendidikan minimal SMK/SMA sederajat
• Fresh graduate, pengalaman di bidang makanan/minuman lebih disukai
• Tidak memiliki riwayat alergi atau penyakit kronis
• Teliti, cekatan, disiplin, dan berattitude baik
• Berpenampilan rapi dan menarik
• Siap bekerja secara shift, baik tim maupun individu

Tanggung Jawab

Sebagai Quality Control dan QA, kamu akan menjaga standar mutu produk mulai dari persiapan bahan, proses masak, hingga produk akhir siap saji. Posisi Store Junior Manager bertanggung jawab atas operasional gerai harian, termasuk pengelolaan tim dan kualitas layanan.

Untuk posisi QA Field SPV dan Product Development SPV, tanggung jawab mencakup pengawasan sistem mutu, audit lapangan, serta pengembangan produk baru sesuai standar ISO, HACCP, GMP, dan regulasi BPOM. Sementara Staff Logistik dan Crew Produksi berperan memastikan kelancaran distribusi bahan serta produksi harian di dapur.

Benefit

Mie Gacoan tidak merinci paket benefit secara tertulis dalam pengumuman ini. Namun, sebagai jaringan restoran nasional yang terus berekspansi, perusahaan umumnya menyediakan lingkungan kerja dinamis, peluang pengembangan karier, dan jenjang posisi yang jelas bagi karyawan yang berprestasi.

Cara Melamar

Jika kamu tertarik dan memenuhi persyaratan, silakan daftar secara online melalui tautan berikut sesuai posisi dan lokasi penempatan:

• Posisi 1 & 2 Tangerang Selatan (Pondok Betung Ceger): Quality Control | Store Junior Manager
• Posisi 1 & 2 Kabupaten Bandung (Majalaya): Quality Control | Store Junior Manager
• Posisi 3 sampai 7: Daftar di sini
• Posisi 8 Crew Produksi: Daftar di sini

Hanya kandidat yang sesuai dengan persyaratan yang akan mengikuti proses selanjutnya.

Tentang Perusahaan

Mie Gacoan adalah merek dagang jaringan restoran mie pedas nomor satu di Indonesia yang merupakan anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Berdiri sejak awal 2016, merek ini tumbuh menjadi market leader di Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, dan Bali, serta terus berekspansi secara nasional. Nama Gacoan berasal dari kata Gaco yang berarti jagoan atau andalan dalam bahasa Jawa.

FAQ

Apakah lowongan Mie Gacoan terbuka untuk fresh graduate?

Ya, beberapa posisi seperti QA Staff dan Crew Produksi menerima fresh graduate. Untuk posisi QA Staff, fresh graduate dari jurusan Teknologi Pangan atau Teknik Industri dipersilakan melamar.

Di mana saja lokasi penempatan lowongan Mie Gacoan ini?

Penempatan tersedia di Malang, Kabupaten Bandung (Majalaya), Tangerang Selatan (Pondok Betung Ceger), dan Semarang. Pastikan kamu memilih lokasi yang sesuai saat mendaftar.

Bagaimana cara melamar lowongan Quality Control Mie Gacoan?

Pendaftaran dilakukan secara online melalui tautan DAFTAR yang tersedia di artikel ini, disesuaikan dengan posisi dan lokasi penempatan pilihanmu. Hanya kandidat yang memenuhi syarat yang akan dihubungi untuk proses berikutnya.